きれいな女性である為に、明るくてきれいなお肌の形成を意識している女性は多いはず。パックや美容液を使って毎日お肌をケアをしたり、マッサージを行って血流を良くするなど、意識的に行われているスキンケアもありますが、実は一番気を付けたいのは食事。お腹が空けば自然と無意識的に食事を取りますが、当然お肌も摂取した食べ物から構成されています。美肌に良い食べ物を意識的に食べるなど、毎日の食生活を少し改善するだけで、からだの内側から自然と美肌を手に入れる事が出来ます。

そこで今回は即効性があり、特に美肌に効果的な食べ物をランキング形式で10個紹介をします。毎朝決まって食べる朝食やオフィスのランチ、一日の終わりに食べるディナーに是非少しずつ取り入れてみてください☆

１位：アボカド

• 潤いとハリのある肌の生成を助けてくれる。
• 血液をサラサラにし、動脈硬化やがん予防にもなる。
• 整腸作用もあり体脂肪率も落とすことができる。

アボガドは肌の健康維持に必要なビタミンB2やビタミンB3、ビタミンEなどを豊富に含んでおり、お肌を乾燥から守ってくれるので、潤いとハリのあるお肌の形成を助けてくれます。

また、1日での摂取量は半個～1個で十分と言われている為、毎回の食事に少しずつ入れるなどすれば、飽きることなく長く続けられるのも嬉しいところ☆色々な料理に合わせやすく鶏肉との相性も良い為、はじめての人でもすぐに慣れ親しめる食材です！

２位：にんじん

• シミやシワを予防し、ニキビなども防いでくれる。
• 髪もサラサラにしてくれる。
• 冷え性やむくみにも効果がある。

お肌に良いとされるβカロテンが豊富に含まれているにんじん。抗酸化作用によってシミやシワを予防し、アンチエイジング効果も同時に期待ができます。またビタミンAも摂取できるため、肌の健康や免疫力を高め、ニキビなどの吹き出物を防いでくれます。また、むくみに効くカリウムや食物繊維が腸内も綺麗にしてくれるため、日々の食生活に積極的に取り入れたい食材です！

βカロテンは比較的熱に強い性質を持っている為、炒め物や蒸し料理など調理方法も気にしなくてOK☆

３位：ショウガ

• 肌の生まれ変わりを助けてくれる。
• 代謝が上がる為、ダイエットにも効果が期待できる。
• 摂取の仕方が美容のコツ。

ショウガには古くなった細胞を新しい細胞へと生まれ変わらせる効果があります。年齢を重ねるごとに、どうしても肌細胞も古くなっていってしまいますが、ショウガを摂取することで代謝が上がり、肌の生まれ変わりを助けてくれるのです。

ただし、少しだけ摂取の仕方には注意が必要。ショウガは食べるだけで体を温めてくれる食べ物というイメージがありますが、実は生のショウガは逆に体を冷やしてしまいます。また、刺激が強い食べ物のため、1日の摂取量は30gを目安にしましょう。

すり下ろしたショウガをスプーン1杯分、温かい紅茶に溶かして生姜ティーとして飲むのがおすすめ☆

４位：たまねぎ

• 血液をサラサラにし、老廃物の排出を促す為、肌の透明感が増す。
• アンチエイジング効果や血糖値を押さえる効果も期待できる。
• 熱や水に弱い美容成分が多い。

血液をサラサラにしてくれる硫化アリルを含んだ食べ物として有名なたまねぎ。ケルセチンという高い抗酸化作用を持った成分が活性酸素の発生を抑え、老化を遅らせてくれる効果があります。また、疲労回復や脂肪の燃焼を助ける成分も含まれている為、手に入れやすくとても便利な食材であると言えます。

たまねぎの辛みとにおいを抜くため、水につけてから料理をする人がいますが、硫化アリルは水に溶けやすく流れ出てしまう為、スープやカレーなど流れ出た有効成分がそのまま料理として使える調理方法がオススメ！また加熱すると分解されてしまう為、炒め物よりかはサラダにして食べたいところ。

５位：赤身肉

• 野菜類からは摂取できないL-カルニチンを含んでいる。
• 皮脂を作りだし、肌の水分量を調整してくれる。
• 女性ホルモンに作用し、コラーゲンを増やしてくれる。

赤身肉には、野菜類から摂取出来ないL-カルニチンというアミノ酸が含まれており、美肌やダイエットに効果があると言われています。端っこでぶよぶよに白くなっている脂肪は食べない方が良いですが、赤身肉の適度な脂肪は皮脂を生成し、水分量の整ったお肌を作り上げてくれます。

お肉自体に悪いイメージを抱く女性も多くいますが、油分が適度にお肌にのっていないとシワや乾燥の目立つ老人肌になってしまう為、料理のお肉には是非、赤身肉を取り入れてみてください☆

６位：トマト

• ビタミンEを100倍以上上回る抗酸化作用がある。
• ダイエットにもおすすめ。
• 活動が始まる朝に摂取するのがおすすめ。

リコピンを多く含む食べ物としてテレビなどでも良く取り上げられている食材。リコピンにはビタミンEを100倍上回る抗酸化作用があると言われており、シミやたるみを防ぎながら肌をいつまでも若々しく保ってくれます。 水分でできていてカロリーが少ないトマトはダイエットを行っている方にもおすすめの食材です。

玉ねぎやにんにく、油と一緒にトマトを加熱することで、リコピンの吸収率が上がる為、トマトを使ったパスタはお手軽に食べることが出来ておすすめ！また、昼や夜よりも朝の方がリコピンの吸収率が高く、少し忙しい方は朝にトマトジュースを飲むのが良いでしょう☆

７位：キムチ

• ビタミンを多く含み直接的に肌の調子を整えてくれる。
• 豊富な乳酸菌が腸内環境を整え、間接的に肌の調子を整えてくれる。
• 継続的に摂取出来るのが理想。

韓国の俳優やアイドルの肌はきれいな印象を持っている人が多いですが、そんな韓国人が国民食として食べているのが言わずと知れたキムチ。発酵させることで乳酸菌を多く含み、腸の状態を整えてくれます。腸の状態は直接肌に現れると言われるほど重要で、韓国スターの肌がきれいな秘訣はこの乳酸菌の摂取に隠されていたのです。

ただし、スーパーで見かけるキムチは人工的に酸味料で味付けをされている場合も多く、発酵されていない為に乳酸菌の効果が期待できないものもあります。 購入するときは余計な添加物が多く入っていないかを確認してから購入するようにしましょう。また、乳酸菌は即効性に欠ける為、継続的に摂り続けてください。

８位：納豆

• ホルモンバランスを整え、女性特有の肌荒れにも効果がある。
• コラーゲンの摂取率を高めてくれるため、相乗効果が見込める。
• 血液をさらさらにし、明るい肌の生成を助けてくれる。

キムチと同じく、納豆も発酵食品として美肌効果が大きく期待できます。ねばねばに含まれる納豆キナーゼが血液をさらさらにし、大豆に含まれるイソフラボンが女性ホルモンのバランスを整えてくれる為、ホルモンバランスの乱れから発生する肌荒れを改善してくれます。

コラーゲンの摂取率を高めてくれる効果も持っている為、納豆を食べるだけで相乗効果を期待できます。先に紹介したキムチに混ぜて食べるのもおすすめです☆

まとめ：食事はバランス良く！

20代までをピークにお肌は少しずつ古く弱くなっていきます。 例えば、コラーゲンが体内で生成されるのは実は30代まで。また、30代は鉄分も不足しがちな為、鉄分豊富なレバーなどを食べてカバーしましょう。毎日忙しくて料理を作る暇がないキャリアウーマンなら、日頃の食生活を見直したうえで不足しがちな栄養をサプリメントなどで補うなどの工夫を行い、いつまでも若々しく見える強くてきれいなお肌を手に入れましょう！